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・吸収されなかったタンパク質は悪玉菌のエサになる
・悪玉菌が増えると便やオナラが臭くなったり、お腹の調子も悪くなる
・悪玉菌が増えると食中毒菌や病原菌による感染の危険性も高まる
・悪玉菌を増やさないための対策法を紹介
タンパク質を摂りすぎると腸内環境が悪化する
最近の筋トレブームや健康食ブームによってタンパク質の重要性が見直されてきています。
中でもプロテインシェイクを始めとしたタンパク質補給食品の市場規模は2014年から2.3倍ほどになってきており、多くの人がプロテインシェイクを始めとしたタンパク質補給食品に関心がある事を示しています。
このような中でタンパク質の摂取量が今までよりも増えたという方は少なくないはずです。
しかし、同時に「プロテインを飲み始めてから便秘になった」「お腹の調子が悪くなった」と感じている方も多いのではないでしょうか。
これは吸収されなかったタンパク質が腸内に送られ、悪玉菌のエサになっていることが原因です。
つまりタンパク質が過剰なのかもしれません。なので、タンパク質の摂取量を減らすことが最も手っ取り早い解決策になるのですが、タンパク質の健康効果を知っていて、何か目的があって飲んでいるはずなのでできれば減らしたくないですよね。
特にダイエット中であればタンパク質を増やしてやることによって食事誘発性熱産生(DIT)が高まって、痩せやすくなるという研究結果もあるのでダイエット中であればタンパク質の摂取量に気を付けたいところです。
そこで今回はタンパク質の摂取量を増やしてからお腹の調子が悪くなったという方向けに、解決策をご紹介します。
善玉菌を増やす(プロバイオティクス)
タンパク質を多く摂ると吸収されなかったタンパク質が悪玉菌のエサになるということは先述した通りです。
それならば負けじとこちらも善玉菌を摂りましょう。つまり、プロバイオティクスです。
プロバイオティクスとして知られているのは乳酸菌やラクトバチルス菌、納豆菌などがあります。
特に乳酸菌、酪酸菌、糖化菌の3つを同時に摂ると効果が高まることが知られており、国内では「ビオスリー」というサプリメントに3つの菌がすべて含まれています。
iHerbではprobiotic-3というサプリメントに名前の通り3つの菌がすべて含まれています。
参考記事
アラフィフ男がアンチエイジングについて考えるブログです。…
食物繊維を摂る(プレバイオティクス)
未消化のタンパク質が悪玉菌のエサになると書きました。
それでは、善玉菌のエサになるようなものはないのでしょうか？
あります！このような作用を持つものをすべて合わせて「プレバイオティクス」と言います。
プレバイオティクスとして最もオーソドックスなものは食物繊維。
特にプロテインに混ぜるならばイヌリンという水溶性の食物繊維が一般的です。
食物繊維は腸内でプロバイオティクスのエサになって、腸内環境の改善に間接的に働きます。プロバイオティクスだけではなく、プレバイオティクス(食物繊維)にも注目しましょう。
食物繊維を摂る際は不溶性食物繊維と水溶性食物繊維を2：1の割合で摂ることが理想。また、摂りすぎると逆にお腹がガスっぽくなるので摂り始めは容量に注意してください。
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タンパク質消化酵素を摂る
最後にご紹介するのがタンパク質消化酵素です。
未消化のタンパク質が悪玉菌のエサになるということはタンパク質が未消化にならないように消化を助けてやればいいのです。
タンパク質の消化酵素にはペプシンやトリプシンなどがありますが、サプリメントとして手軽に補給できるものはベタインHCLなどとして販売されています。
iHerbのレビューでもなかなか良い評価がされていますし、私も愛用しています。
消化吸収にgood！ Now Foods、ベタインHCL
以前はプロテインを飲むと強烈な膨満感に襲われたのですが、こちらを直前に摂取したところ、それが全く無くなりました！その効果をハッキリと実感できる数少ないサプリメントの一つだと思います。
肉をがっつり食べたり炭水化物にもこれ Now Foods、ベタインHCL
炭水化物や肉や魚を食べたとき、これを飲むと翌朝にはすっきりしています。 体温が子供のころから低く消化がしにくいのですぐ胃がもたれます。私には合っていたようです。EnzymedicaのDigest Basicは便がなぜか硬くなるので摂らなくてもこれだけでいい気がします。 肉食すると便が黒く硬くなりますがこれを飲むとそれが防げます。便秘改善にも効果があるようです。
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