- 2019年9月29日
- 2020年11月13日
【二日酔いにならない!?】アルコールの代謝に必要なナイアシンを紹介!
アルコールはナイアシンの働きによって酢酸に分解されますが、ナイアシンが不足しているとアルコールが「アセトアルデヒド」という物質になって体内に残ります。これは二日酔いの原因となる物質なので、ナイアシンを外部から補うことで二日酔い防止になります。
アルコールはナイアシンの働きによって酢酸に分解されますが、ナイアシンが不足しているとアルコールが「アセトアルデヒド」という物質になって体内に残ります。これは二日酔いの原因となる物質なので、ナイアシンを外部から補うことで二日酔い防止になります。
ビタミンBには様々な種類がありますが、三大栄養素の代謝に関わる成分でもあるので、疲労回復効果が主要な働きでしょう。また、代謝を高めるという事はダイエットに効果的だということでもあります。
ビタミンAには目の健康を維持する効果や免疫を高める効果などがあります。また、肌をみずみずしく保つ働きもあり、不足すればニキビや吹き出物ができやすくなるので、特に風邪をひきやすく、肌が搬送しがちな冬には気を付けいたところです。
ビタミンCは美白に効果があると言われていますが、それに対して効果的な摂取量は個人によって違います(ビタミンカスケード理論)。そのため、ビタミンCを大量に飲む必要がありますが、通常の水溶性ビタミンCは3時間程度で効果がなくなります。そこでゆっくりと吸収され効果が持続する脂溶性ビタミンCを紹介しています。
ビタミンB群はそれぞれが三大栄養素の代謝に寄与します。特に現代人は糖質過多なのでビタミンB1が多く必要です。ビタミンBが不足すると代謝がうまくいかず太りやすい、疲れやすいといった体調不良につながるので現代人の生活にビタミンB群は必須サプリメントです。
水溶性ビタミン(ビタミンB,C)に関しては必要量に個人差が大きく、100倍ほどあると言われています。また、ビタミンが作用する順番も人によって異なる(ビタミンカスケード理論)ので、それを補うためにも大量のビタミン摂取が大切です。水溶性ビタミンの過剰分は尿として排出されるので、過剰摂取の心配はありません。