- 2021年10月23日
ケトジェニックダイエットでタンパク質を控えめにする理由 (糖原生アミノ酸とケト原生アミノ酸)
あまり知られていないアミノ酸の分類方法である「糖新生アミノ酸」と「ケト原生アミノ酸」について紹介しました。糖原生アミノ酸は糖新生に使われてしまう側面があるので、ケトジェニックダイエット中は控えめにしましょう。
あまり知られていないアミノ酸の分類方法である「糖新生アミノ酸」と「ケト原生アミノ酸」について紹介しました。糖原生アミノ酸は糖新生に使われてしまう側面があるので、ケトジェニックダイエット中は控えめにしましょう。
よく対で語られるEAAとBCAAですが違いはわかりますか?結論から言うとBCAA運動中向き、EAAはそれ以外と言った感じです。EAAにはBCAAも含まれているのでBCAAより上だと勘違いしている方が多いですが、BCAAにはBCAAのメリットがあります。
人間の身体は主に水とタンパク質から構成されています。そして、そのタンパク質は20種類のアミノ酸から構成されています。その中で体内で合成できないアミノ酸を「必須アミノ酸」といい、9種類が該当します。必須アミノ酸は体内で作れないため外から食事やサプリメントで補う必要があります。このページでは9種類の必須アミノ酸についてそれぞれの役割を紹介しています。
チロシンはフェニルアラニンから合成される非必須アミノ酸のため、あまり着目されることが少ないアミノ酸ですが、やる気や集中力を上げたり、甲状腺ホルモンの材料となる重要な成分です。しかし、シミの元となるメラニンの材料となることからNACとの併用をオススメします。また、NACは白髪の原因となることから、ビオチンとの併用を。つまり、チロシン、NAC、ビオチンの三点セットが基本となりそうです。
EAAは8種類のアミノ酸をすべて含んだサプリメントの総称で、ペプチドはアミノ酸が2もしくは3こくっついた形になっています。これがさらに結集したのがタンパク質。そのため、EAAはどんなサプリメントよりも吸収が早く、消化の過程が必要ないため、プロテインでお腹の調子が悪くなる方にはオススメです。
体内で合成できるアミノ酸を非必須アミノ酸といいます。これは必須アミノ酸(EAA)から再合成して作り出されることもありますが、その際ビタミンB6が必要になります。EAAを多く飲む人は体内でのアミノ酸のアミノ酸のバランスが崩れている事があるので、ビタミンB6の不足には十分注意しましょう。